¡Deliciosas recetas de brownies de chocolate para sorprender a todos!

Los brownies de chocolate son una delicia clásica, un tentempié delicioso y fácil de preparar que gusta a todo el mundo. Tanto si te gustan con nueces, nueces pecanas o sólo con chocolate, estas recetas de brownies son un éxito garantizado.

Brownies de chocolate clásicos

Los brownies de chocolate son ideales para los amantes del chocolate. Para hacer esta receta clásica, reúne los siguientes ingredientes:

  • 1/2 taza de harina de uso general
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 taza de trocitos de chocolate semidulce</bsemi dulces
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 1/2 taza de azúcar moreno envasado
  • 1/2 taza de azúcar granulada
  • 1/2 taza de salsa de manzana sin azúcar
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 3/4 de taza de nueces picadas (opcional)

Precalienta el horno a 175°C (350°F). En un bol mediano, bate la harina, el cacao en polvo y la sal. En un bol grande o en una batidora de pie, bate los azúcares con el puré de manzana hasta que quede ligero y esponjoso. Añade los huevos y la vainilla, y bate hasta que estén bien mezclados. Añade poco a poco los ingredientes secos y mezcla bien. Incorpora las pepitas de chocolate y las nueces, si las usas. Engrasa un molde de 23×33 cm (9×13 pulgadas). Vierte la masa en la fuente y distribúyela uniformemente. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja que se enfríe antes de cortarlo en cuadrados.

Brownies masticables de doble chocolate

Masticables con un intenso sabor a chocolate, ¡estos brownies serán un éxito seguro! Para hacer esta receta, reúne los siguientes ingredientes:

  • 3/4 de taza de harina multiusos</bharina de todo uso
  • 1/3 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1 taza de azúcar granulada
  • 1 taza de harina de trigo
  • 1/3 taza de harina de trigo
  • 1/3 taza de harina de trigo
  • 1/3 taza de harina de trigo</b
  • 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar
  • 1/3 taza de aceite vegetal
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto puro de vainilla
  • 3/4 taza de semivirutas de chocolate semidulce
  • 3/4 de taza de virutas de chocolate blanco

Precalienta el horno a 175°C (350°F). En un bol grande, bate la harina, el cacao en polvo, la levadura química y la sal. En otro bol, bate los azúcares con el puré de manzana y el aceite hasta que estén bien mezclados. Añade los huevos y la vainilla, y bate hasta que se mezclen. Añade poco a poco los ingredientes secos y bate hasta que estén bien mezclados. Incorpora las pepitas de chocolate. Engrasa un molde de 23×23 cm (9×9 pulgadas). Vierte la masa en la fuente y distribúyela uniformemente. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja que se enfríe antes de cortarlo en cuadrados.

Brownies de chocolate blanco con nueces de macadamia

Si quieres darle una vuelta de tuerca a lo tradicional, prueba estos brownies de chocolate con leche, trocitos de chocolate blanco y nueces de macadamia. Para hacer esta receta, reúne los siguientes ingredientes:

  • 1 taza de harina común
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de mantequilla sin sal, ablandada
  • 1 taza de azúcar moreno envasado
  • 2 huevos grandes
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
  • 3/4 de taza de nueces de macadamia picadas
  • 3/4 de taza de pepitas de chocolate blanco
  • 1/2 taza de pepitas de chocolate semivirutas de chocolate semidulce

Precalienta el horno a 175°C (350°F). En un bol mediano, bate la harina, el cacao en polvo, la levadura química y la sal. En un bol grande, bate la mantequilla con el azúcar hasta que quede ligera y esponjosa. Bate los huevos y la vainilla. Incorpora poco a poco los ingredientes secos y mezcla hasta que estén bien mezclados. Incorpora las nueces de macadamia y las pepitas de chocolate. Engrasa un molde de 20×20 cm (8×8 pulgadas). Vierte la masa en la fuente y distribúyela uniformemente. Hornea durante 30-35 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja enfriar antes de cortarlo en cuadrados.

Brownies veganos de chocolate y calabacín

Si buscas una opción más sana, prueba estos brownies veganos de calabacín. Para hacer esta receta, reúne los siguientes ingredientes:

  • 1/2 taza de harina para todo uso</bharina de todo uso
  • 1/4 taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de levadura en polvo
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/2 cucharadita de sal
  • 1/2 taza de puré de manzana sin azúcar</b compota de manzana
  • 1/4 taza de sirope de arce
  • 1/4 taza de aceite vegetal
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla pura
  • 1 taza de calabacín rallado (aproximadamente 1 calabacín mediano)
  • 1 taza de trocitos de chocolate semichips de chocolate semidulce

Precalienta el horno a 190°C (375°F). En un bol mediano, bate la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo, el bicarbonato y la sal. En un bol grande, bate el puré de manzana con el sirope de arce y el aceite hasta que se mezclen. Añade la vainilla y bate hasta que se mezclen. Incorpora poco a poco los ingredientes secos y mezcla bien. Incorpora el calabacín rallado y las pepitas de chocolate. Engrasa un molde de 20×20 cm (8×8 pulgadas). Vierte la masa en la fuente y distribúyela uniformemente. Hornea durante 25-30 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio. Deja que se enfríe antes de cortarlo en cuadrados.

Tanto si optas por un clásico como por un toque moderno, estas recetas de brownies de chocolate te encantarán. Pruébalas y sorprende a todos con tus deliciosas creaciones.

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