¿Te encantan los brownies? ¿Buscas una receta de brownies de chocolate fácil y rápida? ¡No busques más! Síguenos para descubrir nuestra deliciosa receta de brownies de chocolate que se prepara en un abrir y cerrar de ojos.
¿Qué son los brownies de chocolate?
Los brownies de chocolate son un tipo de postre compuesto por una base de brownie rica, húmeda y masticable. Suelen elaborarse con una combinación de chocolate y mantequilla, y a veces contienen frutos secos o pepitas de chocolate. Los brownies de chocolate son una delicia popular en muchos países del mundo, y a menudo se toman con una taza de café o té.
Ingredientes
1 barrita de mantequilla sin sal
1 taza de azúcar
2 huevos grandes
1 cucharadita de extracto de vainilla
1/4 de cucharadita de sal
1/3 de taza de cacao en polvo sin azúcar
1/2 taza de harina común
1/2 cucharadita de levadura química
Instrucciones
Primer paso: Precalienta el horno
Precalienta el horno a 180ºC (350ºF) y engrasa una fuente cuadrada de 8 pulgadas.
Paso 2: Derrite la mantequilla
En un cuenco mediano apto para microondas, derrite la mantequilla sin sal en el microondas durante 30 segundos o hasta que se derrita.
Paso 3: Mezcla los ingredientes
Añade el azúcar, los huevos, el extracto de vainilla y la sal al cuenco con la mantequilla derretida y mezcla todo bien. Añade el cacao en polvo, la harina común y la levadura en polvo al bol y mezcla hasta que todo esté bien mezclado.
Paso 4: Vierte la masa en el molde para hornear
Vierte la masa de brownie en el molde para hornear engrasado y utiliza una espátula para extenderla uniformemente.
Paso 5: Hornear
Hornea los brownies en el horno precalentado durante 20-25 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
Paso 6: Dejar enfriar y servir
Deja enfriar los brownies en la fuente durante 5 minutos, luego pásalos a una rejilla para que se enfríen completamente. Corta los brownies en cuadrados y sírvelos.
Consejos y variaciones
Si quieres añadir algo más a tus brownies de chocolate, puedes probar a añadir trocitos de chocolate, frutos secos o malvaviscos a la masa. También puedes experimentar con distintos sabores e ingredientes para crear una receta de brownies única.
Si quieres hacer una versión vegana de estos brownies de chocolate, puedes utilizar un sustituto de la mantequilla sin lácteos y sustituir los huevos por 2 cucharadas de linaza molida mezcladas con 6 cucharadas de agua.
Conclusión
Los brownies de chocolate son un postre fácil y delicioso de hacer. Con esta receta, podrás disfrutar de unos brownies de chocolate calientes, ricos y sabrosos en un abrir y cerrar de ojos. ¿Por qué no la pruebas hoy mismo y te das un capricho?