Deliciosa y fácil receta de brownie casero para disfrutar en casa

¿Quieres preparar un postre irresistible tan delicioso como fácil? ¡Entonces esta receta de brownie casero es la elección perfecta! Elaborado con chocolate, mantequilla, huevos, harina y otros ingredientes, una aromática combinación de sabores y texturas cautivará tu paladar. Además, esta delicia es una opción estupenda para disfrutar en familia o para sorprender a tus invitados en una reunión especial.

Descubre cómo hacer este delicioso brownie casero y prepárate para ser el mejor cocinero de la ciudad.

Ingredientes para preparar brownie casero:

Para esta receta de brownie casero, el ingrediente fundamental es el chocolate negro o con leche. Además del chocolate, también necesitarás mantequilla, huevos, azúcar, harina, cacao en polvo, levadura en polvo y una pizca de sal.

Ingredientes:

200 gramos de chocolate negro
150 gramos de mantequilla
3 huevos grandes
200 gramos de azúcar
125 gramos de harina
25 gramos de cacao en polvo
1 cucharadita de levadura química
1 pizca de sal
Cómo preparar brownie casero:

Para empezar la preparación de tu brownie casero, coge un cazo grande y derrite el chocolate y la mantequilla. A fuego lento, remueve la mezcla hasta que los ingredientes se fundan y se integren bien.

Cuando el chocolate y la mantequilla estén derretidos, retira el cazo del fuego y deja que se enfríe durante 5 minutos. A continuación, añade el azúcar y los huevos al bol. Bate con la ayuda de una batidora eléctrica o un batidor de varillas hasta que la mezcla esté esponjosa.

Tamiza poco a poco la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo y la pizca de sal. Bate la masa lentamente para evitar grumos.

Cuando la masa esté uniforme, precalienta el horno a 180ºC (356ºF). Prepara un molde rectangular, úntalo con mantequilla y espolvoréalo con harina para evitar que el brownie se pegue. Vierte la masa en el molde y extiéndela bien con una espátula.

Lleva el molde al horno y hornea de 30 a 35 minutos o hasta que el brownie esté cocido. Para comprobar si el brownie está listo, introduce un palillo en el centro del brownie y retíralo. Si sale limpio, el brownie está listo.

Una vez cocido el brownie, sácalo del horno y déjalo enfriar. Corta el brownie en porciones individuales y estará listo para servir.

Consejos para preparar brownie casero:

– Para que tu brownie casero sea aún más delicioso, puedes añadir a la masa unas nueces, trocitos de chocolate y/u otros ingredientes dulces.

– Una vez cocido el brownie, puedes verter chocolate derretido o espolvorear azúcar en polvo por encima para darle un toque extra de sabor.

– Esta receta también es una forma estupenda de utilizar parte del chocolate que te haya sobrado de las fiestas y otras ocasiones especiales.

– Si quieres guardar el brownie, una vez que se haya enfriado, guárdalo en un recipiente hermético en un lugar fresco durante unos 7 días. En el congelador, el brownie durará 3 meses.

Con esta deliciosa y fácil receta casera de brownie, podrás preparar un dulce capricho en un abrir y cerrar de ojos. En sólo 45 minutos, de principio a fin, puedes tener listo un tentador postre para disfrutar. ¿A qué esperas? Consigue los ingredientes y diviértete preparando este delicioso brownie.

Te garantizamos que a tu familia y amigos les encantará y no pasará mucho tiempo antes de que alguien te pida que compartas la receta.

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