¿A quién no le gusta de vez en cuando una deliciosa galleta con pepitas de chocolate? Tanto si eres un amante del chocolate como si no, no se puede negar que las galletas son uno de los dulces más reconfortantes y deliciosos que existen. Pero, si estás intentando comer de forma más sana, puedes seguir disfrutando de esta delicia clásica sin tener que sacrificar el sabor. Las galletas de avena son una opción estupenda y libre de culpa. La avena no sólo es una gran fuente de fibra, sino que también aporta un montón de nutrientes, como proteínas, hierro y antioxidantes. ¡Perfectas para un tentempié sabroso y sano!
Beneficios de la avena
La avena es uno de los alimentos más sanos y nutritivos que existen. Están repletos de fibra, que puede ayudar a bajar tus niveles de colesterol y reducir el riesgo de enfermedades cardíacas. La avena es también una buena fuente de vitaminas y minerales, como hierro, magnesio y zinc. Además, es una gran fuente de proteínas y ácidos grasos esenciales.
Ingredientes para hacer galletas de avena con plátano y chocolate
Para esta receta, necesitarás:
🍌 3 plátanos muy maduros
🍫 1 taza de pepitas de chocolate
🌾 2 tazas de avena de trigo
🌰 1/2 taza de nueces picadas
🍁 1/4 taza de sirope de arce
🥄 1 cucharadita de levadura química
🧂 Una pizca de sal marina
Instrucciones para hacer galletas de avena con plátano y chocolate
Los pasos para hacer esta receta son muy sencillos y rápidos. Sigue estos pasos para disfrutar de una delicia deliciosa y nutritiva:
1. Precalienta el horno a 375°F.
2. Pela los plátanos y colócalos en un bol grande. Machácalos con un tenedor hasta que estén suaves.
3. Añade al bol las pepitas de chocolate, la avena de trigo, las nueces picadas, el sirope de arce, la levadura en polvo y la sal. Mézclalo todo hasta que los ingredientes estén bien combinados.
4. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino y utiliza una cuchara grande para hacer unas 12 galletas (puedes hacerlas pequeñas o grandes, según prefieras).
5. Hornea las galletas en el horno precalentado. Hornea las galletas en el horno precalentado de 15 a 20 minutos, hasta que estén doradas.
6. Deja enfriar las galletas unos minutos antes de servirlas.
Consejos para hacer galletas de avena
Hacer galletas de avena es muy fácil, pero aquí tienes unos cuantos consejos para que te salgan perfectas:
🔸 Utiliza plátanos maduros: Cuanto más maduros, mejor. Esto dará a las galletas un sabor delicioso y naturalmente dulce.
🔸 Utiliza el chocolate adecuado: Hay muchas opciones de chocolate por ahí, pero para una versión más sana, busca chocolate negro, que tiene niveles más altos de antioxidantes.
🔸 Mezcla bien los ingredientes: Es importante asegurarse de que todos los ingredientes estén bien combinados para que las galletas se horneen uniformemente.
🔸Añade tus extras favoritos: Puedes añadir tus frutos secos favoritos a la masa para dar a las galletas más sabor y textura.
Disfruta de tus galletas de avena saludables con plátano y chocolate
Ya tienes una receta deliciosa y nutritiva para disfrutar de tu golosina favorita sin sentirte culpable. Estas galletas de avena con plátano y chocolate son perfectas para merendar o como postre ligero. También son estupendas para un desayuno sobre la marcha. ¡Disfruta de estas galletas sin remordimientos!