Receta saludable de galletas de avena con plátano y chocolate: ¡fáciles y deliciosas!

¿A quién no le gustan los aperitivos saludables como las galletas? Los tentempiés caseros y saludables son los mejores, pero la receta tiene que ser lo bastante fácil como para que todo el mundo pueda hacerla en casa. Por eso te traemos una receta deliciosa y fácil de galletas sanas de plátano y avena con pepitas de chocolate.

Esta receta incluye ingredientes como plátanos maduros, avena, miel o agave, pepitas de chocolate, un poco de aceite de oliva y, para hacerlas aún más sanas, almendras. Si quieres, puedes añadir otros frutos secos. Con todos estos deliciosos y sanos ingredientes, ¡es difícil resistirse a estas galletas deliciosamente masticables y achocolatadas! Son un tentempié perfecto o un postre estupendo y más sano.

Saludables galletas de plátano y avena con pepitas de chocolate

Ingredientes:

– 3 plátanos maduros
– 1 taza de copos de avena
– 2 cucharadas de miel o agave
– 2 cucharadas de aceite de oliva
– ¼ taza de almendras
– ½ taza de pepitas de chocolate

Instrucciones:

1. Calienta el horno a 350°. Precalienta el horno a 350 °F.

2. En un bol grande, tritura los plátanos maduros. Añade la miel, el aceite de oliva y los copos de avena; mézclalo todo. Por último, añade las almendras y las pepitas de chocolate.

3. En una bandeja grande para hornear, utiliza una cuchara pequeña para helados o una cuchara sopera para dejar caer pequeñas bolas de masa de galletas sobre la bandeja. Aplasta cada bola para conseguir la forma de galleta perfecta.

4. Hornea de 10 a 15 minutos, o hasta que los bordes de las galletas empiecen a dorarse.

5. Retira del horno y deja enfriar. Sácalas del horno y déjalas enfriar 5 minutos en la bandeja. Después, pasa las galletas a una rejilla para que se enfríen por completo.

Consejos y trucos para las mejores galletas de plátano y avena

– Asegúrate de que los plátanos estén maduros antes de hacer las galletas, porque quedarán dulces y sabrosas.

– Utiliza avena sin gluten, si quieres. La avena tradicional es deliciosa, pero la versión sin gluten puede hacer que las galletas sean aún más sanas. También puedes utilizar avena cortada al acero, si lo prefieres.

– Añade tus frutos secos favoritos. En esta receta hemos utilizado almendras, pero puedes utilizar cualquier tipo de fruto seco. Desde nueces a pacanas o avellanas, ¡las opciones son infinitas!

– También puedes utilizar aceite de coco en lugar de aceite de oliva, si lo prefieres. Ambos sabores combinan muy bien con los plátanos y las pepitas de chocolate. Además, el aceite de coco es más sano.

– Si te gusta una delicia ligeramente más dulce, prueba a añadir unas cuantas pepitas de chocolate más.

– Sirve las galletas calientes, con un vaso de leche fría, o déjalas enfriar completamente y guárdalas en un recipiente hermético.

Así que, ¿a qué esperas? Con sólo 7 sencillos ingredientes y un poco de tiempo, puedes preparar fácilmente galletas deliciosamente gomosas y chocolatosas. Son el capricho perfecto para cualquier momento del día, ya sea como tentempié o como postre. ¡Disfruta de tus saludables galletas caseras de plátano y avena con pepitas de chocolate!

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