Receta de galleta de chocolate casera: ¡Deliciosas y fáciles de hacer en casa!

Recetas de galletas caseras de chocolate: Deliciosas y fáciles de hacer en casa

¿Te apetece algo dulce? Date un capricho con una galleta de chocolate casera. ¡No creerás lo fácil que es hacer una galleta de chocolate casera! Sigue leyendo para conocer la mejor receta de galletas de chocolate caseras.

Ingredientes para hacer una deliciosa galleta de chocolate casera

Hacer una galleta de chocolate casera no requiere mucho esfuerzo ni ingredientes extravagantes. Probablemente puedas encontrar la mayoría de los ingredientes en tu despensa o en tu tienda de comestibles local. Necesitarás

  • 1 taza de azúcar granulado
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla
  • 1 huevo
  • 3/4 de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/2 cucharadita de bicarbonato sódico
  • 1/4 de cucharadita de sal
  • 2 tazas de harina comúnharina común
  • 1 taza de trocitos de chocolate

Instrucciones paso a paso: Cómo hacer la masa de galletas

Una vez que hayas reunido todos los ingredientes, es hora de empezar a hacer la masa de galletas de chocolate. A continuación te explicamos cómo hacerlo:

  1. Precalienta el horno a 177 °C (350 °F)
  2. En un bol grande, mezcla el azúcar granulado, el extracto de vainilla y el huevo. Mézclalo todo bien.
  3. Añade el cacao en polvo sin azúcar, el bicarbonato y la sal. Mezcla bien.
  4. Añade poco a poco la harina común, mezclando hasta que se forme una masa. Debe quedar espesa y pegajosa.
  5. Incorpora las pepitas de chocolate.

Horneando la galleta de chocolate casera

Una vez lista la masa, es hora de hornear la galleta de chocolate casera.

  1. Forra una bandeja para hornear con papel pergamino.
  2. Utilizando una cuchara, deja caer la masa de galletas en la bandeja para hornear preparada. Separa las galletas unos 5 cm.
  3. Aplasta suavemente cada galleta con el dorso de una cuchara.
  4. Cocina en el horno precalentado durante 10-12 minutos, o hasta que las galletas estén cuajadas y los bordes ligeramente dorados.
  5. Sácalas del horno y déjalas enfriar en la bandeja durante unos minutos antes de pasarlas a una rejilla para que se enfríen por completo.
  6. Una vez que las galletas se hayan enfriado por completo, guárdalas en un recipiente hermético hasta una semana.

¡Disfruta de tus deliciosas galletas de chocolate caseras!

¡Enhorabuena! Has conseguido hacer una tanda de deliciosas galletas de chocolate caseras. Disfruta de tus galletas recién horneadas con un vaso de leche, o envásalas y regálalas a tus amigos y familiares. ¡Que las disfrutes!

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