¿Buscas una receta fácil y deliciosa para preparar a tu familia? No busques más que un delicioso pastel de patata. Este rico plato es perfecto para los amantes de la comida casera que quieren impresionar a sus seres queridos. ¿Y lo mejor? Esta receta es increíblemente sencilla de hacer.
Independientemente de si cocinas para una ajetreada cena entre semana o te preparas para una ocasión especial, un pastel de patatas es una gran elección. La combinación de puré de patatas, queso y sabrosas hierbas y especias hacen que este plato sea increíblemente satisfactorio. Sírvelo como guarnición o como plato principal; de cualquier forma, seguro que tu familia quedará impresionada.
En este artículo, veremos cómo hacer una receta fácil y deliciosa de pastel de patatas que seguro que gustará. Desde los ingredientes que necesitarás hasta consejos para hacer el pastel de patatas perfecto, encontrarás toda la información que necesitas para preparar este increíble plato.
Ingredientes necesarios para hacer un pastel de patatas
Para hacer un delicioso pastel de patatas, necesitarás los siguientes ingredientes:
- 5 patatas medianas, peladas y troceadas
- 3 huevos batidos
- ½ taza de mantequilla derretida
- ½ taza de queso cheddar rallado
- 1 cucharadita de harina
- 1 cucharadita de sal
- ½ cucharadita de pimienta negra
- 1 cucharadita de ajo en polvo
- 1 cucharadita de cebolla en polvo
- 1 cucharadita de pimentón
- 1 cucharadita de perejil fresco picado
- 1 cucharadita de copos de cebolla secos
- 1 taza de crema agria
- Precalienta el horno a 350 grados Fahrenheit.
- En una cacerola grande, pon las patatas peladas y troceadas en agua con sal. Lleva el agua a ebullición y cuece las patatas durante 12-15 minutos, o hasta que estén tiernas al pincharlas con un tenedor.
- Escurre las patatas y colócalas en un cuenco grande. Tritura las patatas con un pasapurés o un tenedor hasta que queden suaves y cremosas.
- Añade los huevos batidos y la mantequilla derretida al puré de patatas. Mezcla bien.
- Añade el queso cheddar rallado, la harina, la sal, la pimienta negra, el ajo en polvo, la cebolla en polvo, el pimentón, el perejil y los copos de cebolla seca al puré de patatas. Vuelve a mezclar hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados.
- Incorpora suavemente la nata agria hasta que esté bien mezclada.
- Vierte la mezcla de patatas en un molde para tartas de 9 pulgadas engrasado. Alisa la parte superior con una espátula.
- Hornea el pastel de patata durante 25-30 minutos, o hasta que la parte superior esté dorada y burbujeante.
- Retira el pastel de patatas del horno y déjalo enfriar 10 minutos antes de servir.
Pasos para hacer un pastel de patatas
Ahora que tienes todos los ingredientes, es hora de unirlos para hacer un delicioso pastel de patata. Sigue estos pasos para hacer el pastel de patata perfecto:
Consejos para hacer el pastel de patatas perfecto
Aunque hacer un pastel de patatas es bastante sencillo, hay algunos consejos que debes tener en cuenta para conseguir el plato perfecto. En primer lugar, asegúrate de que las patatas están totalmente cocidas y se hacen puré hasta que estén suaves y cremosas. Esto garantizará que el pastel de patata no tenga grumos.
Además, asegúrate de mezclar bien los ingredientes para incorporarlos por completo. Así evitarás que se formen grumos al hornear el pastel. Por último, ten en cuenta el tiempo y la temperatura de cocción. Comprueba el exterior de la tarta para asegurarte de que esté burbujeante y dorada.
Siguiendo estos consejos conseguirás siempre un pastel de patata delicioso y perfecto.
Disfruta de un pastel de patatas fácil y delicioso
Una vez que el pastel de patatas se haya enfriado por completo, es hora de disfrutarlo. Tanto si sirves este delicioso plato como guarnición o como plato principal, seguro que tu familia quedará impresionada.
La apetitosa combinación de puré de patatas, queso y sabrosas hierbas y especias lo convierten en una comida increíblemente satisfactoria. Además, la guía paso a paso hace que sea increíblemente fácil de preparar.
Así que no esperes más: reúne los ingredientes y prepárate para deleitar a tu familia con un increíble pastel de patatas. ¡Prueba hoy mismo esta receta fácil y deliciosa!