Delicioso pastel de chocolate de Costco: ¡Descubre cómo hacerlo en casa!

¿A quién no le gusta un buen pastel de chocolate? ¿Y qué puede haber mejor que uno casero? Si alguna vez has probado la deliciosa tarta de chocolate Costco, sabrás que es difícil competir con ella. Ahora puedes prepararlo en casa para que lo disfruten tu familia y tus amigos. En este artículo, te daremos las instrucciones y te mostraremos los ingredientes necesarios para preparar este delicioso postre.

Ingredientes para la tarta de chocolate Costco

Necesitarás los siguientes ingredientes para preparar una deliciosa tarta de chocolate Costco:

  • 2 tazas de harina multiusoharina de todo uso
  • 2 tazas de azúcar
  • ¾ de taza de cacao en polvo
  • 2 cucharaditas de bicarbonato sódico
  • 1 cucharadita de levadura en polvo
  • ½ cucharadita de sal
  • 2 huevos
  • 1 taza de leche entera leche
  • ½ taza de aceite vegetal
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1 taza de café

Instrucciones para preparar la tarta de chocolate Costco

Sigue estos sencillos pasos para preparar una deliciosa tarta de chocolate:

  1. Precalienta el horno a 175 ºC (350 ºF) y engrasa y enharina dos moldes redondos de 9 pulgadas.
  2. En un bol grande, mezcla la harina, el azúcar, el cacao en polvo, el bicarbonato, la levadura química y la sal.
  3. Incorpora los huevos, la leche, el aceite vegetal y el extracto de vainilla hasta que estén bien mezclados.
  4. Añade poco a poco el café a la masa y mezcla hasta que todo esté bien combinado.
  5. Divide la masa uniformemente entre los dos moldes preparados y hornea en el horno precalentado durante 30 a 35 minutos, o hasta que al insertar un palillo en el centro, éste salga limpio.
  6. Retira los pasteles del horno y déjalos enfriar en los moldes durante 10 minutos.
  7. A continuación, pasa los pasteles a una rejilla y deja que se enfríen por completo.

Glaseado para la tarta de chocolate Costco

Para que tu tarta de chocolate Costco sea aún más especial, puedes preparar un delicioso glaseado para acompañarla:

  • 2 ½ tazas de azúcar glas
  • ¾ de taza de cacao en polvo sin azúcar
  • 1 ½ tazas de mantequilla sin sal, ablandada
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • De 4 a 6 cucharadas de leche entera
  1. En un bol grande, tamiza el azúcar glas y el cacao en polvo.
  2. Añade la mantequilla y el extracto de vainilla y bate hasta que quede suave.
  3. Añade la leche, una cucharada cada vez, hasta que el glaseado adquiera la consistencia deseada.
  4. Extiende el glaseado sobre los pasteles enfriados y sírvelos.

¡Disfruta de tu tarta de chocolate Costco casera!

Ahora que tienes los conocimientos y los ingredientes para preparar tu propio y delicioso pastel de chocolate Costco, sólo te queda disfrutarlo con la familia y los amigos. La tarta será un éxito en cualquier ocasión, desde cumpleaños hasta cenas, y seguro que pondrá una sonrisa en la cara de todos.

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