¿Buscas un postre delicioso que sea tan único como delicioso? Entonces, no busques más porque tenemos la receta perfecta para ti. Te presentamos la Tarta Imposible, una delicia dulce y cremosa que impresionará a todos los que te rodeen. Tanto si eres el anfitrión de una reunión como si simplemente buscas algo que satisfaga a los más golosos, este postre único en su especie te encantará. Sigue leyendo para ver la receta completa y prepárate para que tus papilas gustativas queden encantadas.
¿Qué es el Pastel Imposible?
El Pastel Imposible, también conocido como Pastel Imposible o Chocoflan, es un postre tradicional mexicano que no tiene nada de ordinario. Esta delicia se compone de dos capas distintas: un pastel rico y húmedo y un flan dulce y cremoso. Las dos capas se combinan y se hornean juntas, creando un postre inolvidable cargado de sabor. La tarta y el flan son casi imposibles de separar, de ahí el nombre de “Imposible”.
La Mejor Receta de Tarta Imposible
Para hacer la Tarta Imposible perfecta, necesitarás los siguientes ingredientes:
Ingredientes de la tarta:
– 1 taza y media de harina
– 1/3 de taza de cacao en polvo
– 1/2 cucharadita de bicarbonato
– 1/4 de cucharadita de sal
– 1/2 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
– 3/4 de taza de azúcar
– 2 huevos grandes
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 taza de suero de leche
Ingredientes del plancha:
– 14 onzas de leche condensada azucarada
– 12 onzas de leche evaporada
– 4 huevos grandes
– 1 cucharadita de extracto de vainilla
– 1/2 taza de azúcar
Para el caramelo:
– 1/2 taza de azúcar
– 1/4 taza de agua
Instrucciones:
Para el caramelo:
1. Prepara el caramelo. 1. En una cacerola mediana a fuego medio, mezcla el azúcar y el agua. Remueve de vez en cuando hasta que el azúcar se haya disuelto. Cuando el azúcar se haya disuelto, deja de remover y deja que la mezcla rompa a hervir.
4. Deja que el caramelo hierva, sin remover, hasta que alcance un color marrón dorado, unos 4-5 minutos. Ten cuidado de no dejar que el caramelo se queme.
5. Una vez que el caramelo haya alcanzado el color deseado, viértelo inmediatamente en el fondo de un molde redondo de 9 pulgadas.
6. Inclina el molde para cubrir uniformemente el fondo y resérvalo.
Para la tarta:
1. Calienta el horno a 350 grados. 1. Precalienta el horno a 350 grados F.
2. Prepara el bizcocho. En un bol mediano, bate la harina, el cacao en polvo, el bicarbonato y la sal hasta que estén bien mezclados. Reserva.
3. 3. En el bol de una batidora de pie equipada con el accesorio de pala, bate la mantequilla y el azúcar a velocidad media hasta que queden ligeros y esponjosos, unos 3-4 minutos.
4. Añade los huevos de uno en uno. Añade los huevos de uno en uno, batiendo bien después de cada adición.
5. 5. Añadir el extracto de vainilla y batir hasta que esté bien mezclado. 6. Añade los ingredientes secos en tres veces, alternando con el suero de leche, empezando y terminando con los ingredientes secos. Bate hasta que estén bien mezclados. 7. Vierte la masa del pastel sobre el caramelo en el molde y reserva.
Para el flan:
1. Prepara el flan. En una batidora, mezcla la leche condensada azucarada, la leche evaporada, los huevos y el extracto de vainilla. Bate a velocidad alta hasta que estén bien mezclados. Vierte la mezcla del flan sobre la masa del bizcocho en el molde.
Para hornear:
1. Coloca el molde en un recipiente más grande. 1. Coloca el molde en una fuente de horno más grande y llénala con agua caliente hasta la mitad del borde del molde.
2. Transfiere con cuidado el molde al horno y hornea durante 55-60 minutos, o hasta que el bizcocho esté cuajado y al insertar un palillo salga limpio.
3. Cuando el pastel esté hecho, sácalo del horno y deja que se enfríe por completo.
Para servir:
Una vez que el pastel se haya enfriado, pasa un cuchillo por los bordes del molde para aflojar los lados. Coloca una fuente grande sobre el molde e invierte la tarta sobre la fuente.
Corta el pastel en porciones y sírvelo inmediatamente.
Consejos y trucos para la Tarta Imposible
<br- Asegúrate de utilizar mantequilla sin sal para la tarta, ya que la mantequilla salada puede hacer que el postre quede demasiado salado.
– Para darle más sabor, puedes añadir un chorrito de ron o licor de café a la mezcla del flan.
– El pastel puede conservarse en un recipiente hermético a temperatura ambiente hasta 3 días.
Dulce, cremosa y absolutamente deliciosa, esta receta de Tarta Imposible es un éxito de público garantizado. Con su combinación única de rico bizcocho y dulce flan, este postre sorprenderá a todo el que lo pruebe. Prueba esta receta y prepárate para convertirte en la persona más popular de tu próxima reunión.