Tarta 3 chocolates: Deliciosa receta paso a paso para sorprender a tus invitados

Cuando se trata de un postre, nada supera a una buena tarta de chocolate. Y si quieres impresionar a tus amigos y familiares, no hay mejor opción que una Tarta 3 Chocolates. Esta tarta clásica española es una deliciosa combinación de chocolates negro, con leche y blanco: ¡un auténtico éxito de público!

Si estás listo para llevar tus habilidades de repostería al siguiente nivel, no busques más. En este artículo, te guiaremos por los pasos para crear una Tarta 3 Chocolates perfecta. Además, compartiremos algunos consejos útiles para asegurarnos de que tu tarta siempre resulte deliciosa. Así que coge tus herramientas y ¡manos a la obra!

Qué necesitarás

Primero lo primero, comprobemos que tienes a mano todos los ingredientes y herramientas necesarios.

  • Un chorrito de leche
  • 3 cucharadas de azúcar para decorar
  • Varios tamaños de moldes redondos
  • Una cacerola pequeña
  • Ahora que ya tienes listos los ingredientes y los utensilios, ¡estás listo para empezar a hacer tu Tarta 3 Chocolates!

    Paso 1: Precalentar el horno

    En primer lugar, precalienta el horno a 180°C (350°F). Cuando esté a la temperatura adecuada, puedes pasar al siguiente paso.

    Paso 2: Derretir los chocolates

    Para empezar, pon un cazo pequeño con agua a hervir a fuego lento. Coloca un cuenco resistente al calor sobre el cazo y añade el chocolate negro. Deja que el chocolate se derrita suavemente, removiendo de vez en cuando para que no se queme. Una vez derretido el chocolate negro, haz lo mismo con los chocolates blanco y con leche, asegurándote de utilizar un bol limpio y seco cada vez.

    Paso 3: Preparar la crema de mantequilla

    A continuación, es hora de preparar la crema de mantequilla. En un bol grande, bate bien la mantequilla y el azúcar. Añade los huevos uno a uno, mezclando bien después de cada adición. A continuación, incorpora la harina y la levadura en polvo, seguidas de un chorrito de leche y una pizca de sal. Asegúrate de que todo esté bien mezclado.

    Paso 4: Dividir la mezcla

    Divide la mezcla de la crema de mantequilla en tres partes iguales. Vierte una parte de la mezcla en el bol del chocolate negro derretido y remueve hasta que esté bien mezclado. A continuación, haz lo mismo con los chocolates blanco y con leche, asegurándote de utilizar cuencos y utensilios distintos.

    Paso 5: Montar las tartas

    A continuación, es hora de montar tu Tarta 3 Chocolates. Empieza por engrasar y forrar tres moldes redondos distintos. Coloca uno de los moldes sobre la superficie de trabajo y vierte la mezcla de chocolate negro, asegurándote de que se distribuye uniformemente. Repite la operación con los dos moldes restantes y las mezclas de chocolate con leche y chocolate blanco.

    Paso 6: Hornea las tartas

    Coloca los moldes en el horno y hornea durante 20-25 minutos, o hasta que las tartas estén doradas y al introducir una brocheta en el centro, ésta salga limpia. Saca los pasteles del horno y déjalos enfriar durante 5 minutos, antes de volcarlos sobre una rejilla para que se enfríen completamente.

    Paso 7: Montar la Tarta 3 Chocolates

    Una vez que los pasteles se hayan enfriado, puedes empezar a montar la Tarta 3 Chocolates. Coloca la tarta de chocolate negro en una fuente y extiende una fina capa de crema de mantequilla por encima. A continuación, coloca encima el pastel de chocolate con leche y haz lo mismo. Por último, añade el pastel de chocolate blanco, ¡y no te olvides de espolvorearlo todo con azúcar!

    Paso 8: Cortar y servir

    Por último, es hora de cortar la Tarta 3 Chocolates en porciones y servirla a tus invitados que esperan ansiosos. Seguro que conseguirás muchos fans de este delicioso postre!

    Consejos y trucos

    Para que tus tartas queden más jugosas, sustituye la mantequilla por la misma cantidad de aceite vegetal. También puedes mezclar algunos frutos secos triturados para añadir una capa extra de sabor. Además, para añadir un poco más de fuerza al resultado final, puedes sumergir los pasteles enfriados en chocolate negro, chocolate con leche y chocolate blanco derretidos antes de montar la Tarta 3 Chocolates.

    Y ya lo tienes: ¡una deliciosa Tarta 3 Chocolates! Esperamos que este artículo te haya inspirado para probarla.

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