Receta fácil y deliciosa de tarta de pollo ¡Perfecta para tus comidas! – SEO

El pastel de pollo es un alimento tradicional que resulta perfecto para cualquier comida. Tanto si lo preparas para una cena familiar como para una reunión de amigos, no puedes equivocarte con un pastel de pollo increíblemente delicioso y fácil de hacer. La siguiente receta incluye todo lo que necesitarás para hacer el pastel de pollo perfecto, así como algunos consejos para crear una corteza deliciosa.

¿Qué ingredientes necesitarás para tu pastel de pollo?

Harina común
Grasa a elegir (mantequilla o manteca)
Sal
Huevo
Pollo cocido, picado o desmenuzado
Verduras congeladas a elegir (guisantes, maíz, zanahorias, etc.)
Crema agria
Sazonadores (sal de ajo, pimienta, etc.)

Instrucciones: Cómo hacer tu pastel de pollo

  1. Empieza por hacer la masa. En un bol grande, mezcla la harina común y una pizca de sal. Incorpora la grasa que prefieras hasta que la mezcla se desmenuce. Añade el huevo y remueve hasta que la masa forme una bola.
  2. Sobre una superficie enharinada, extiende la masa formando un círculo lo bastante grande para que quepa en el molde.
  3. Coloca la masa en el molde y presiónala para que se ajuste a la forma. Recorta la masa sobrante y resérvala. Ésta será la corteza superior.
  4. Para el relleno, mezcla el pollo cocido y troceado o desmenuzado con las verduras congeladas y la nata agria. Añade los condimentos y remueve hasta que todo esté bien mezclado.
  5. Vierte el relleno en el molde para tartas sobre la masa inferior. Extiende el relleno uniformemente y cúbrelo con la masa superior. Recorta el exceso de masa y dobla los bordes de la tarta para sellarla.
  6. Haz unas cuantas hendiduras en la corteza superior para que salga el vapor. Esto ayudará a que la tarta se cocine uniformemente y evitará que se humedezca demasiado por dentro.
  7. Hornea en un horno precalentado a 375 grados Fahrenheit durante 45-50 minutos, o hasta que la masa esté dorada y el relleno caliente y burbujeante.

Consejos para hacer un increíble pastel de pollo

  • Para conseguir una corteza muy especial, prueba a añadir queso rallado a la masa. Esto dará a la masa un sabor rico y sabroso que combinará a la perfección con el pollo y las verduras.
  • Si quieres ahorrar tiempo, puedes utilizar una masa de tarta comprada en la tienda en lugar de hacerla tú mismo. Sólo asegúrate de elegir una de buena calidad para obtener los mejores resultados.
  • También puedes variar el relleno probando distintas combinaciones de carne, verduras y condimentos. Utiliza lo que tengas a mano y dale rienda suelta a tu creatividad.
  • Disfruta de tu delicioso pastel de pollo

    ¡Ya puedes disfrutar de tu pastel de pollo! Sírvelo con una guarnición de puré de patatas y tu ensalada favorita para una comida completa y satisfactoria. Ésta es una receta que se convertirá en la favorita de la familia y hará que todos pidan repetir. ¡Que aproveche!

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