Si te encanta deleitarte con un postre cremoso y chocolatoso, te encantará este delicioso pastel de tres chocolates. Es un postre que llevará cualquier reunión al siguiente nivel. Es tan fácil de hacer que resulta absolutamente irresistible. Incluso puedes personalizarlo según tus preferencias.
¿Qué es el pastel de tres chocolates?
El pastel de tres chocolates es un pastel helado con capas de rellenos cremosos de chocolate blanco, con leche y negro. El término chocolate se utiliza con cierta ligereza, ya que algunas versiones de esta tarta utilizan el popular chocolate de leche condensada endulzada y galletas de chocolate. También hay una variedad de complementos, como frutos secos, galletas, frutas y alcohol, que se suelen utilizar para dar a la tarta su sabor distintivo y variado.
Ingredientes para la tarta de tres chocolates
La mejor elección de chocolate con leche para la tarta es la marca Nestlé, que se ha utilizado como relleno de esta tarta durante generaciones en México. Para preparar la tarta de forma más tradicional, también necesitarás una variedad de complementos, como queso crema, nata montada, huevos y extracto de vainilla. Los demás ingredientes que necesitarás son leche condensada azucarada, una caja de galletas con chispas de chocolate y crema de cacao o nutella como cobertura.
Pasos para hacer el Pastel de Tres Chocolates Fácil
Paso 1: Mezcla la leche condensada azucarada y todos los rellenos en un bol pequeño.
Paso 2: En un bol mediano, bate el queso crema, los plátanos y la vainilla. Añade los huevos poco a poco, mezclando bien entre cada adición.
Paso 3: Añade las pepitas de chocolate y las frutas o frutos secos que hayas elegido a la mezcla de queso crema.
Paso 4: Sumerge las galletas de chocolate en la mezcla de leche condensada azucarada y colócalas en capas en el fondo de un recipiente de vidrio o plástico rectangular.
Paso 5: Vierte la mezcla de plátano y queso crema sobre las galletas y extiéndelas suavemente hasta que la capa quede uniforme. Repite con otra capa de galletas de chocolate, seguida de la mezcla restante de chispas de chocolate.
Paso 6: Extiende la crema de cacao o la nutella sobre la capa superior y refrigera toda la noche.
Máscara el sabor
Si tienes comensales quisquillosos a los que no les gusta especialmente el sabor del chocolate, hay una forma sencilla de enmascarar ese sabor para que disfruten aún más de la tarta. Al añadir los frutos secos y otros ingredientes, también puedes incluir algunas frambuesas u otras bayas, granos de café o un par de cucharadas de cacao en polvo. Al mezclar los frutos secos con las bayas, el café o el cacao en polvo una vez que la mezcla esté completamente homogénea, estos ingredientes adicionales ayudarán a equilibrar el sabor para que sea único y delicioso.
Variaciones de la Tarta de Tres Chocolates
También puedes divertirte personalizando esta tarta haciendo una versión más saludable. En lugar de utilizar leche chocolatada o leche condensada azucarada, puedes sustituirla por leche chocolatada desnatada y mezcla instantánea de pudin sin azúcar. A continuación, puedes añadir tus frutas favoritas, como plátanos, fresas o kiwi, y mezclarlo todo. Así obtendrás un postre delicioso, equilibrado y sin remordimientos que gustará a todo el mundo.
Conclusión
El pastel de tres chocolates es el postre perfecto para cualquiera a quien le guste un capricho cremoso de chocolate. Es tan fácil de hacer que resulta absolutamente delicioso. Incluso puedes personalizarlo según tus preferencias. Con unos sencillos ingredientes y un par de pasos, tendrás un capricho delicioso y único que llevará cualquier reunión al siguiente nivel. ¿A qué esperas? Haz hoy mismo tu propio pastel de tres chocolates.