Si quieres sorprender a todos con un postre delicioso, una Tarta de Tres Chocolates puede ser una gran opción. Es un postre típico español de textura cremosa y sabor intenso, ya que contiene tres variedades de chocolate. La receta es fácil de preparar y verás cómo todos se chupan los dedos. En este artículo te contamos el paso a paso para hacer una deliciosa Tarta de Tres Chocolates.
Ingredientes:
Los ingredientes que necesitarás para preparar una deliciosa Tarta de Tres Chocolates son los siguientes:
Para la base:
– 200 gramos de galletas Digestive
– 100 gramos de mantequilla
Para la parte de chocolate blanco:
– 250 gramos de chocolate blanco
– 250 ml de nata para batir
Para la parte de chocolate con leche:
– 250 gramos de chocolate con leche
– 250 ml de nata para batir
Para la parte de chocolate negro:
– 250 gramos de chocolate negro
– 250 ml de nata para batir
Para la decoración:
– polvo de chocolate amargo
– copos de chocolate
– frambuesas, fresas u otras frutas al gusto
Preparación:
Paso 1: Elaboración de la base
Comenzaremos elaborando la base de la Tarta Tres Chocolates. Para ello, trituraremos las galletas Digestive en una batidora y las reservaremos en un bol. En un cazo a fuego medio, derretiremos la mantequilla y añadiremos las migas de galleta. A continuación, apagaremos el fuego y mezclaremos bien para formar una masa homogénea. En un molde rociaremos con un poco de aceite, añadiremos la masa y con la ayuda de una cuchara presionaremos para hacer una base uniforme para nuestra tarta, y reservaremos en la nevera.
Paso 2: Hacer la parte de chocolate blanco
Para empezar a preparar la parte de chocolate blanco, fundiremos el chocolate al baño María. Una vez fundido el chocolate, añadiremos la nata para montar y removeremos con un batidor de mano hasta conseguir una mezcla homogénea. A continuación, la retiraremos del fuego y la dejaremos enfriar durante 5 minutos. Sacaremos la base del frigorífico, verteremos el chocolate blanco por encima y lo extenderemos bien. Lo reservaremos de nuevo en el frigorífico.
Paso 3: Elaboración de la parte de chocolate con leche
Comenzaremos fundiendo el chocolate al baño María. Una vez derretido, añadiremos la nata para batir y removeremos con un batidor de mano hasta conseguir una mezcla homogénea. Entonces la retiraremos del fuego y la dejaremos enfriar durante 5 minutos. Sacaremos el bizcocho del frigorífico, verteremos el chocolate con leche por encima y lo extenderemos bien. Lo reservaremos de nuevo en el frigorífico.
Paso 4: Elaboración de la parte de chocolate negro
Comenzaremos fundiendo el chocolate al baño María. Una vez derretido, añadiremos la nata para batir y removeremos con un batidor de mano hasta conseguir una mezcla homogénea. Entonces la retiraremos del fuego y la dejaremos enfriar durante 5 minutos. Sacaremos la tarta del frigorífico, verteremos el chocolate negro por encima y lo extenderemos bien. Lo reservaremos de nuevo en el frigorífico.
Decoración final:
En este punto la Tarta de Tres Chocolates está casi lista; sólo falta la decoración final. Espolvorearemos la tarta con un poco de chocolate amargo en polvo y añadiremos unos copos de chocolate por encima. Para el toque final, podemos añadir algunas frambuesas, fresas o tu fruta favorita. Ahora reservaremos el pastel en el frigorífico durante al menos 4 horas antes de servirlo.
¡Listo para disfrutar!
¡Tu delicioso Pastel de Tres Chocolates estará listo para disfrutar! Esperamos que te haya gustado nuestra receta y que puedas sorprender a tus invitados con este delicioso postre.