Receta fácil de trufas de chocolate con cacao: ¡Irresistibles y deliciosas!

¿Buscas un postre fácil y delicioso con el que sorprender a tu familia y amigos? No busques más, has llegado al lugar adecuado. Nuestra receta de trufas de chocolate con cacao es la respuesta. Esta delicia decadente está hecha con rico chocolate y cacao en polvo que se combinan para crear un sabor verdaderamente irresistible. Esta receta es sencilla de hacer y el complemento perfecto para cualquier comida o celebración. Sigue leyendo para conocer el paso a paso de este delicioso postre.

Reúne los ingredientes

Para hacer las trufas de chocolate con cacao perfectas, necesitarás los siguientes ingredientes:

  • 1/2 taza de nata espesa
  • 8 onzas de chocolate semidulce o agridulce, finamente picado
  • 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar
  • 1/4 taza de cacao en polvo
  • 1 cucharadita de extracto de vainilla de buena calidad
  • Una pizca de sal marina
  • 4 cucharadas de mantequilla sin sal, cortada en trozos pequeños
  • Galletitas, avellanas picadas o cualquier otro ingrediente de tu elección

Instrucciones

1. Prepara la mezcla de chocolate

. Prepara la mezcla de chocolate

Comienza calentando la nata espesa en un cazo a fuego medio. Cuando la nata empiece a hervir lentamente, retírala del fuego y añade el extracto de vainilla y una pizca de sal marina, removiendo hasta que se mezclen bien. A continuación, añade el chocolate troceado y la mantequilla sin sal a la nata caliente y remueve hasta que todos los ingredientes se hayan fundido y combinado para crear una mezcla de chocolate homogénea.

2. Enfría la mezcla

. Enfría la mezcla

Vierte la mezcla de chocolate en un plato llano y mételo en el frigorífico para que se enfríe durante al menos 2 ó 3 horas, o hasta que la mezcla se haya endurecido y ya no esté líquida.

3. Dale forma a las trufas

Una vez que la mezcla se haya enfriado y endurecido, utiliza una cuchara pequeña para sacar porciones iguales de la mezcla. Haz una bolita con cada porción entre las palmas de las manos para crear las trufas. A continuación, pásalas por cacao en polvo sin azúcar y cacao en polvo para recubrirlas.

4. Añade los aderezos

Una vez que hayas recubierto las trufas con cacao y cacao en polvo, puedes añadir los aderezos que prefieras, como virutas, avellanas picadas, coco rallado o chocolate fundido. Coloca las trufas en una fuente y refrigéralas hasta el momento de servir.

¡Sirve y disfruta!

Tus trufas fáciles de chocolate con cacao ya están listas para disfrutar. Sirve tus trufas junto a una taza de café, té o una bebida de sobremesa para poner el broche de oro a cualquier comida. Estas deliciosas delicias se preparan en unos pocos pasos y seguro que son un éxito entre amigos y familiares.

En conclusión, nuestra receta de trufas de chocolate con cacao es el dulce perfecto para cualquier ocasión. Estas trufas celestiales combinan un chocolate rico y suave con cacao en polvo para crear un sabor realmente delicioso. Sin necesidad de hornear, preparar esta receta es rápido y fácil. Añade tus ingredientes favoritos y sírvelas para disfrutar de un manjar irresistible y delicioso.

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