¡Lo que todo el mundo adora es un delicioso pastel de chocolate! Con distintos sabores y rellenos, puedes variar tu receta y deleitar a tus seres queridos. Por eso siempre merece la pena buscar una receta de tarta de chocolate y tener a mano este irresistible manjar para cualquier ocasión. Desde los más tradicionales a los más sofisticados, los deliciosos pasteles de chocolate pueden prepararse de muchas formas distintas. Te traemos algunas recetas deliciosas y fáciles de hacer para que las pruebes. Ponte el delantal y ¡manos a la obra!
Tarta de chocolate denso
Esta propuesta es muy sencilla e igual de irresistible. El pastel de chocolate denso se caracteriza por su intenso sabor a chocolate y su textura densa. Es perfecto para quienes buscan algo sencillo y delicioso. Para preparar el pastel de chocolate denso, necesitarás 100 g de chocolate negro, 100 g de mantequilla sin sal, 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 3 huevos medianos, 1 taza de azúcar granulado, 1 taza de harina común y 1/2 cucharadita de levadura en polvo. Empieza fundiendo el chocolate y la mantequilla al baño maría. En un bol, bate los huevos y el azúcar hasta que se forme una crema ligera. Añade el chocolate fundido, el cacao y la harina, y por último la levadura química. Mézclalo todo y viértelo en un molde de 20 cm engrasado y enharinado. Hornea a 180ºC durante 30 minutos o hasta que al pinchar con un palillo, éste salga limpio. Deja enfriar antes de servir.
Tarta de chocolate y terciopelo rojo
La tarta de chocolate y terciopelo rojo es una propuesta elegante y deliciosa para los amantes de la cocina que quieran sorprender con un poco más de refinamiento. El sabor del terciopelo rojo es ligero y la combinación del chocolate con el queso crema le da el toque especial. Para preparar la tarta de chocolate y terciopelo rojo, necesitarás 100 g de mantequilla sin sal, 1 y 1/3 de taza de azúcar, 3 huevos, 2 tazas de harina común, 2 cucharadas de cacao en polvo sin azúcar, 1 cucharadita de levadura en polvo, 1 cucharadita de bicarbonato sódico, 1 cucharadita de extracto de vainilla, 1 taza de leche entera y colorante alimentario rojo. Bate la mantequilla y el azúcar hasta que formen una crema ligera. Añade los huevos uno a uno y sigue batiendo. En un bol aparte, tamiza la harina, la levadura en polvo y el cacao. Añade la mezcla a la crema de huevos, alternando con la leche. Remueve bien y añade el extracto de vainilla y el colorante alimentario. Vierte la masa en un molde engrasado y hornea a 180ºC durante 30 minutos. Deja enfriar ligeramente el pastel antes de pasarlo a un plato. Después, deja que se enfríe completamente antes de cubrirlo con el glaseado de queso crema.
Tarta de chocolate y yogur
La combinación de chocolate y yogur es perfecta para quienes gustan de una tarta ligera y húmeda. Es una receta muy práctica y a menudo se puede hacer con ingredientes que ya están en casa. Para hacer el pastel de chocolate y yogur, necesitarás 3 huevos, 1 taza de azúcar, 1 taza de harina común, 1/4 de taza de chocolate en polvo, 1/2 taza de yogur, 1/4 de taza de aceite de girasol, 1 cucharadita de levadura en polvo y chocolate picado para decorar. Bate los huevos y el azúcar en un cuenco hasta obtener una crema clara. Añade el yogur, el aceite, la harina, el chocolate en polvo y la levadura química. Sigue mezclando hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Vierte la masa en un molde de 20 cm engrasado y hornea a 180ºC durante 25 ó 30 minutos. Deja que el pastel se enfríe completamente antes de espolvorearlo con el chocolate picado.
Tarta de coco y chocolate
Por último, para terminar nuestra deliciosa lista de recetas, te traemos una receta que va a encantar a todo el mundo. El pastel de coco y chocolate es un clásico, y la combinación de estos dos ingredientes siempre da como resultado un sabor único e irresistible. El pastel de coco y chocolate es una receta sencilla y práctica. Para hacer el pastel de coco y chocolate, necesitarás 3 huevos, 1 y 1/4 de taza de azúcar, 1/2 taza de aceite de girasol, 1 taza de leche entera, 2 tazas de harina común, 1 cucharada de levadura en polvo, 1 paquete de coco rallado y 1/4 de taza de copos de chocolate. Bate los huevos y el azúcar hasta obtener una crema ligera. Añade el aceite, la leche, la harina y la levadura química. Mezcla bien hasta que todos los ingredientes estén bien incorporados. Vierte la masa en un molde de 20 cm engrasado y enharinado y espolvorea con el coco rallado y los copos de chocolate. Hornea a 180ºC durante 40 minutos o hasta que al pinchar con un palillo éste salga limpio. Deja que se enfríe antes de servir.
Siempre es buena idea tener a mano una buena receta de tarta de chocolate. Desde los más sencillos a los más sofisticados, los pasteles de chocolate son irresistibles. Ya sea para una merienda informal, un cumpleaños más festivo o incluso para mimarte de vez en cuando, la tarta de chocolate es siempre la elección perfecta. Con las recetas deliciosas y fáciles de hacer que te hemos traído, tendrás una gran variedad de propuestas para disfrutar de este delicioso manjar. Así que no pierdas más tiempo, ponte el delantal y empieza a preparar tus deliciosos pasteles de chocolate en un santiamén. ¡Que lo disfrutes!