Cuando pensamos en chocolate caliente, solemos pensar en el clásico atemporal que se ha disfrutado durante generaciones. Es cálido, reconfortante y nos hace sentir bien por dentro. Sin embargo, para quienes siguen una dieta vegana o intentan reducir su consumo de lácteos, la receta clásica de chocolate caliente puede no ser una opción. Aquí es donde entra en juego nuestra deliciosa receta vegana de chocolate caliente. Es una delicia fácil y satisfactoria que puedes disfrutar sin sentirte culpable.
¿Qué es el chocolate caliente vegano?
El chocolate caliente vegano es una bebida deliciosa y cremosa elaborada con ingredientes vegetales. Esta receta no contiene lácteos, por lo que es adecuada para los intolerantes a la lactosa, y además es baja en grasas y no contiene edulcorantes artificiales.
¿Qué necesito para hacer chocolate caliente vegano?
Para hacer chocolate caliente vegano, necesitarás los siguientes ingredientes:
1. Leche desnatada. Leche no láctea – de almendras, avena, soja o cualquier otra leche de origen vegetal.
2. Chocolate sin lácteos – chocolate negro, semidulce o blanco elaborado sin lácteos.
3. Edulcorante . Edulcorante – un edulcorante natural como sirope de ágave, sirope de arce o azúcar de coco.
4. Cacao en polvo – para añadir un sabor extra a chocolate.
¿Cómo hago chocolate caliente vegano?
Esta receta es fácil de hacer y sólo te llevará unos minutos. Para preparar nuestro delicioso chocolate caliente vegano, sólo tienes que seguir estos pasos:
1. Calienta la leche: En un cazo, calienta la leche no láctea a fuego medio.
2. Añade el chocolate: Una vez que la leche se haya calentado, añade el chocolate no lácteo al cazo y remueve hasta que se derrita.
3. Añade el edulcorante y el cacao en polvo:
4. Añade el edulcorante y el cacao en polvo. Añade el edulcorante y el cacao en polvo: Cuando el chocolate se haya derretido, añade el edulcorante y el cacao en polvo y sigue removiendo hasta que todo esté bien mezclado.
4. Sirve: Vierte el chocolate caliente en tu taza favorita y ¡a disfrutar!
Consejos para hacer chocolate caliente vegano
Si prefieres un chocolate caliente más espeso, puedes utilizar menos leche y más chocolate. También puedes añadir una pizca de canela o una pizca de extracto de vainilla para darle más sabor. Si te gusta el chocolate caliente muy dulce, añade un poco más de edulcorante al gusto.
Conclusión
El chocolate caliente vegano es una delicia fácil y satisfactoria que puedes disfrutar sin sentirte culpable. Utilizando leche no láctea, chocolate sin lácteos y edulcorante natural, puedes crear un chocolate caliente delicioso y cremoso que todos pueden disfrutar. ¡Así que anímate y regálate una cálida y reconfortante taza de chocolate caliente vegano casero!