La avena es un cereal integral repleto de nutrientes y saludable para el corazón. Es una de las mejores fuentes de fibra dietética, por lo que te mantiene saciado durante más tiempo. Si buscas una opción de postre más sana, no puedes equivocarte con estos deliciosos bombones de avena. Son portátiles, de una sola ración y están repletos de nutrientes.
Qué necesitarás
Necesitarás copos de avena, harina de avena, cacao en polvo, coco sin azúcar, miel, sal marina y extracto de vainilla. Empieza precalentando el horno a 325 °F. En un bol grande, mezcla los copos de avena, la harina de avena, el cacao en polvo, el coco sin azúcar, la miel, la sal marina y el extracto de vainilla. Mézclalo todo hasta que quede bien combinado.
Dar forma a los bombones
Toma pequeñas cantidades de la mezcla de avena y dale forma de bolitas. Puedes hacerlas tan grandes o tan pequeñas como quieras, pero recuerda que cuanto más grandes sean, más tiempo tardarán en hornearse. Coloca los bombones moldeados en una bandeja de horno preparada y hornéalos en el horno precalentado durante 12-15 minutos, o hasta que la parte exterior esté ligeramente crujiente.
Personaliza tus bombones
Hay muchas formas de personalizar estos bombones de avena para adaptarlos a tu gusto. Puedes utilizar coco sin azúcar aromatizado, como piña o cereza, en lugar del normal. También puedes experimentar con distintos tipos de miel, o incluso añadir trocitos de chocolate negro o nueces picadas. Sólo tienes que ajustar la cantidad de miel en consecuencia, ya que puedes necesitar más o menos en función de lo dulces que sean tus añadidos.
Comiendo (y guardando) tus bombones
Una vez que los bombones se hayan enfriado, estarán listos para disfrutar. Son un tentempié estupendo para llevar, ya que son fáciles de transportar y casi imposibles de aplastar. Si te resulta difícil compaginar una alimentación sana con tu ajetreado estilo de vida, estos bombones de avena pueden ayudarte a curar ese antojo de dulces, sin tener que comprometer tus objetivos de alimentación sana.
Si no te comes todos los bombones de una vez, puedes guardarlos en un recipiente hermético o en una bolsa de plástico resellable en un lugar fresco y seco. Se conservarán durante una o dos semanas.
El Veredicto: Una receta de éxito
¡Así que ahí lo tienes! Una receta rápida, fácil y sana de deliciosos bombones de avena. Además, son un estupendo regalo casero, sobre todo si los envuelves en un bonito tarro. ¡Feliz horneado!