\u00bfBuscas una receta sencilla y deliciosa para dar un capricho a tus seres queridos? \u00a1No busques m\u00e1s! Esta receta de tarta de chocolate es f\u00e1cil de preparar e impresionar\u00e1 por su delicioso sabor. Tanto si eres un amante del chocolate como si no puedes resistirte a un buen postre, \u00e9sta es tu receta. As\u00ed que re\u00fane los ingredientes y \u00a1a hornear! <\/p>\n
Para la tarta:<\/b>
– 1 \u00bd tazas de harina com\u00fan
– \u00b3\u2044\u2084 taza de cacao en polvo sin az\u00facar
– 1 \u00b9\u2044\u2082 cucharadita de levadura en polvo
– 1 \u00b9\u2044\u2082 cucharadita de bicarbonato s\u00f3dico
– \u00b9\u2044\u2082 cucharadita de sal
– \u00b2\u2044\u2083 tazas de mantequilla sin sal, temperatura ambiente
– 1 \u00b9\u2044\u2082 taza de az\u00facar granulada
– 2 huevos grandes
– \u00b2\u2044\u2083 taza de agua tibia
– \u00b2\u2044\u2083 taza de suero de leche
– 2 cucharaditas de extracto de vainilla <\/p>\n
Para el glaseado:<\/b>
– \u00b2\u2044\u2083 taza de mantequilla sin sal, a temperatura ambiente
– \u00b3\u2044\u2084 taza de cacao en polvo sin az\u00facar
– 3 tazas de az\u00facar en polvo
– \u00b3\u2044\u2084 taza de leche
– \u00b9\u2044\u2082 cucharadita de extracto de vainilla <\/p>\nDirecciones para hacer el pastel de chocolate: <\/h1>\n
Paso 1:<\/b> Precalienta el horno a 350 \u00b0F y forra dos moldes redondos de 9 pulgadas con papel pergamino.
Paso 2:<\/b> En un bol mediano, tamiza la harina, el cacao en polvo, la levadura en polvo, el bicarbonato s\u00f3dico y la sal. Reserva.
Paso 3:<\/b> En un bol grande o en el bol de una batidora de pie, bate la mantequilla y el az\u00facar hasta que queden ligeros y esponjosos, unos 2-3 minutos. A\u00f1ade los huevos de uno en uno e incorpora el extracto de vainilla.
Paso 4:<\/b> A\u00f1ade la mezcla de harina, alternando con el agua tibia y el suero de leche, empezando y terminando con la harina, y bate hasta que se mezclen.
Paso 5:<\/b> Reparte la masa uniformemente entre los dos moldes preparados y alisa la parte superior.
Paso 6:<\/b> Hornea en el horno precalentado durante 25-30 minutos o hasta que al introducir un palillo en el centro, \u00e9ste salga limpio.
Paso 7:<\/b> Deja enfriar las tartas en los moldes durante 10 minutos y p\u00e1salas a una rejilla para que se enfr\u00eden completamente. <\/p>\nDirecciones para hacer el glaseado:<\/h1>\n
Paso 1:<\/b> En un bol grande, bate la mantequilla hasta que est\u00e9 cremosa. A\u00f1ade el cacao en polvo y el az\u00facar en polvo, luego bate la leche y el extracto de vainilla hasta que quede suave.
Paso 2:<\/b> Si el glaseado es demasiado fino, a\u00f1ade m\u00e1s az\u00facar glas. Si est\u00e1 demasiado espeso, a\u00f1ade m\u00e1s leche. <\/p>\nMontaje de la tarta de chocolate:<\/h1>\n
Paso 1:<\/b> Coloca una de las tartas enfriadas en una fuente de servir.
Paso 2:<\/b> Extiende una capa gruesa y uniforme del glaseado sobre la parte superior del primer pastel.
Paso 3:<\/b> Coloca el segundo pastel sobre el glaseado.
Paso 4:<\/b> Utiliza el glaseado restante para cubrir los lados y la parte superior de la tarta.
Paso 5:<\/b> Espolvorea con virutas de chocolate o nueces picadas, si lo deseas. <\/p>\nServir y guardar<\/h1>\n
Este pastel de chocolate puede servirse inmediatamente, o guardarse en un recipiente herm\u00e9tico en el frigor\u00edfico hasta una semana. Ponlo a temperatura ambiente antes de servirlo para que el glaseado se ablande. <\/p>\n
\u00a1Ah\u00ed lo tienes! Una deliciosa e irresistible tarta de chocolate que seguro que impresiona a todo el mundo. \u00a1Que aproveche!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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