\u00bfBuscas una receta de pastel de patata sabrosa y f\u00e1cil? Entonces tenemos la perfecta para ti. Esta receta de pastel de patata no s\u00f3lo es deliciosa, sino tambi\u00e9n f\u00e1cil de hacer y servir\u00e1 como plato principal para toda la familia. Te guiaremos por todos los pasos para que puedas disfrutar de un pastel de patatas casero. <\/p>\n
Aqu\u00ed tienes lo que necesitar\u00e1s para hacer un delicioso pastel de patatas.
– 500 g de patatas peladas y cortadas en rodajas
– 300 g de cebollas picadas finamente
– 200 g de beicon cortado en dados
– 50 g de mantequilla
– 1 diente de ajo
– Sal y pimienta al gusto
– 200 g de queso mozzarella rallado
– 1 corteza de tarta refrigerada
– Opcional: 2 huevos duros en rodajas <\/p>\n
Precalienta el horno a 180\u00b0C. Pon las patatas peladas y cortadas en rodajas en una olla con agua salada y ll\u00e9vala a ebullici\u00f3n. Cuece durante 10 minutos o hasta que las patatas est\u00e9n casi cocidas. <\/p>\n
Mientras tanto, calienta los 50 g de mantequilla en una sart\u00e9n grande a fuego medio. A\u00f1ade las cebollas picadas y cu\u00e9celas durante 7-8 minutos o hasta que est\u00e9n blandas y caramelizadas. <\/p>\n
Una vez hechas las cebollas, a\u00f1ade el beicon a la sart\u00e9n y coc\u00ednalo hasta que est\u00e9 crujiente. Despu\u00e9s, a\u00f1ade el diente de ajo y coc\u00ednalo otros 2-3 minutos. <\/p>\n
Estira la masa de la tarta y col\u00f3cala en un molde para tartas de 9 pulgadas. A\u00f1ade las patatas cocidas, las cebollas, el beicon y el ajo. Salpimienta y a\u00f1ade el queso mozzarella por encima. Por \u00faltimo, si quieres, a\u00f1ade por encima los huevos duros cortados en rodajas. <\/p>\n
Coloca la tarta en el horno precalentado y hornea durante 25-30 minutos o hasta que la corteza est\u00e9 dorada y el queso fundido. <\/p>\n
Una vez hecha la tarta, s\u00e1cala del horno y d\u00e9jala enfriar unos minutos antes de servirla. <\/p>\n
Aqu\u00ed tienes algunos consejos y trucos para hacer la tarta de patata perfecta:
– Aseg\u00farate de cortar las patatas en rodajas finas para que se cocinen por igual.
– Puedes hacer el pastel con otras verduras como calabac\u00edn, pimientos o tomates.
– Si quieres, a\u00f1ade m\u00e1s queso por encima de la tarta.
– Sirve el pastel con una ensalada fresca para una comida completa. <\/p>\n
Hacer un pastel de patatas casero es m\u00e1s f\u00e1cil de lo que crees. Con unos pocos ingredientes sencillos y estas instrucciones paso a paso, tendr\u00e1s un delicioso y satisfactorio pastel de patatas en un santiam\u00e9n. \u00a1Que lo disfrutes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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